八一文学

第11章 果茶（第2页）

秦越又取出了一小捧阿木果，打算照着炒茶叶的方式炒一下看看效果，闻言一边下锅一边问道：“你不是吃了一年的鱼饲料吗，怎么对其他食材这么熟悉？”

一提鱼饲料楚瑾瑜就来气，他当即回道：“就是因为日日夜夜吃鱼饲料我才会这么注意这些食材啊！人鱼之家给每个饲养室都配了类似电视的东西，我的在池底你估计没注意。你想想，一个活生生的人，跟个畜牲一样被圈养起来，天天唯一的事情就是看电视，唯一的念头就是出去之后靠美食发家致富，换你你也记得熟。”

秦越听他说到“跟畜牲一样被圈养”的时候炒“茶”的动作顿了一下，但他很快就掩饰了过去，语气中看不出什么端倪：“你设想开店很久了？”

“那是当然。”楚瑾瑜快速回道，“我从川菜想到粤菜又想到奶茶甜点，做梦都在想这件事。”

两人一边聊着一边炒着“茶”，炒好之后秦越发现味道确实比之前的要好了不少，但他不是专业的，拿不太准这次的火候是否到位，便把杯子递给楚瑾瑜道：“尝尝。”

专业人士接过来喝了一口便尝出了问题：“比之前好多了，但火候还是欠了点。”

秦越在这方面还是挺相信他的，闻言又把那些没有煮的放进去继续炒了一会儿。

如此往复了两次，楚瑾瑜道：“差不多可以了。”

根据这个火候，秦越将买回来的一半阿木果都给下了锅，炒出来后用新买的大罐子装好，明天早上可以直接煮。

接下来就是产品选择问题了。

楚瑾瑜对此给出的专业建议是：“那两个柠檬肯定做不了柠檬汁，只能当调料用，你不知道那玩意多贵，一个十星币，简直喝血。依我看你就先做三种果茶，起步期么，别搞那么复杂的，打出招牌是关键。”

秦越采纳了他的意见，又把他买回来的水果全部尝试了一遍，最终推出了四样果茶。

第一种的主料是那种方型的水果，那玩意有个颇不要脸的名字——木莓。说实话这东西无论是外表还是口味，跟“莓”这个字都搭不上边，除了闻起来香味十足，一点用处也没有。

好在秦越不是常人，他在尝试了几次发现这玩意跟谁都不搭后，便做了个一个大胆的举动——把它放在冰箱冻硬之后碎成冰沙，和豆沙一起用热茶水冲开，里面还加了几滴柠檬和几勺糖浆。

豆沙的做法和传统意义上不太一样，因为缺少仪器，故而秦越还是用的最朴素的方法——煮出来的。

几样分层加入，搅拌到冷却后，秦越往做好的果茶中加了几块冰块，随后递给了楚瑾瑜。