八一文学

第18章 第 18 章（第4页）

男人依旧是标准的仰卧姿势，闭着眼呼吸均匀。

好高的鼻梁。

偷偷欣赏了一分钟，青年也缓缓闭上眼。

翌日，两人如同往日一般吃早餐然后上班。

沈时青已经完全适应了甜品店的工作节奏，和季则还有酥三也变得更加熟悉。

今天，季则的教学内容是可露丽的制作。

其实两天前他们就开始制作了。

可露丽的原液调配好后需要冷藏48小时，才能进行下一步的制作。

烘焙的时间，模具，火候也非常讲究，失败率极高，成本昂贵。

也是甜品店的招牌之一。

只是做起来太麻烦，所以一直都是限量限时出售，售完即止。

沈时青今天跟着季则熟悉了一遍烘烤流程，帮忙一起在烤好的成品里筛选合格的可露丽出售，几乎有三分之一都被季则淘汰了。

“其实这些也还好，就是颜色没那么漂亮。”沈时青只觉可惜。

“不达标准，差一点也不行。”男人回答，手里依旧在毫不留情的分拣。

沈时青抿唇，点点头。

的确，做甜品就是要有这种态度才行，才能做出更好的。

近段时间，因为季则已经包饭了好几天，沈时青觉得这样比较方便，就没有去顶楼和秦先生吃饭。

有时候他也会带一点秋园的水果和季则分享。

午后和傍晚这段时间甜品屋的生意最忙，沈时青一边帮忙营业，一边抽空练习挤奶油的技术。

现在他做黄油曲奇完全可以拿出去卖了，目前需要精进的技术已经变成对奶油的掌控。