八一文学

第20章 先累一点吧（第3页）

陈小婉：“陈叔，我有用。”

于是陈小婉买了：“两斤的猪板油，五斤的五花肉，四个猪蹄，一个猪头，陈屠夫送了一整副猪下水，外加一桶猪血。”

还请陈屠夫的媳妇，花氏，将猪头猪蹄上的毛给烫了烫。

走之前陈屠夫，还问她：“丫头，你要这么多吃得完吗？”

陈小婉：“人多吃的完的，明天您给我留整幅的猪板油呀，我建房子，要用的。”

陈屠夫本想反对，一听，她要建房子，就点了点头：“行，我给你留着”。

二人没拿筐子，还顺走了陈屠夫一个筐子。

走后，花氏还对着陈屠夫道：“你这个本家侄女，以前倒是看着老实，没想却是个能折腾的。那铮小子还随她。”

陈屠夫道：“她二人愿意就好，你哪来那么多话。”

花氏翻了个白眼，转身回屋了。

这番情况二人是不知道的，二人回了家，陈小婉让聂铮去休息，拿出盐和面粉，开始动手洗肉。

聂铮也不休息，就坐着看着她弄，只见她将猪蹄洗干净，放一边，开始剃猪头，聂铮接过了刀，问她怎么弄。

陈小婉看看她，就问她说：“先将猪耳切下来，还将头皮肉剃下来，骨头看能不能切开，不能也没事，弄好用盆装起来。”

自已拿猪下水开始清洗，猪心将心管白膜给扒出来，猪肝拆下来，放一边，猪肺不好洗先不一管，大小肠也放一边，猪肚和猪肺放一块，猪肾俗称猪腰子，也放一边。

最后端着一盆猪肺，猪肠，猪肚，还有猪肺，拿了盐，面粉，还去灶口扒了些草木灰。走了，走之前同聂铮：“我去河边洗，你弄好就去睡会”。

聂铮看看天色，继续摆弄着手上的刀。

等陈小婉半死不活，一身湿哒哒的回来，院子里已经没有人了，分好的肉整齐的摆盆子里。

陈小婉赶紧回房换衣服，半死不活是被熏的，湿哒哒的是因为洗猪肺，猪大肠力气不够，水花溅的，陈小婉心里就想为什么她没有金手指，有个力气大也行了。

等陈小婉换完衣服，又马不停蹄的回厨房进行腌制，全部处理完，已经到了要做晚饭的时间，陈小婉在凳子上呆坐半刻，看看水桶里半处理过的牛肉，给换了换水，明天还有这个呢！

用盆装了一半猪板油，五花肉，猪肝，猪腰，猪肺去了大伯家，做晚饭。