八一文学

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第3章 一碗蛋炒饭的征服（第1页）

穆小白感觉自己快被厨房的油烟腌入味了。

那手惊掉下巴的刀工，效果立竿见影。烧火大娘看他的眼神，从“哪来的病秧子”直接升级成了“捡到宝了”。连带着张婆子那张刻薄脸，也难得地松动了几分，虽然嘴里依旧没好话：“切个萝卜片顶个屁用！烧火去！火候都看不住，白瞎了那双手！”

得，还是烧火。

不过待遇稍微提升。从角落里的破灶，换到了靠近主案板、稍微通风点的一个灶口。旁边那麻木脸的少年被调走了，换了个稍微机灵点的小子，叫柱子，看穆小白的眼神带着点敬畏和好奇。

“白哥，您这手…咋练的？”柱子一边卖力地塞柴禾，一边忍不住小声问。

穆小白拿着烧火棍，笨拙地拨弄着灶膛里的火苗，浓烟还是时不时呛得他直咳嗽。他抹了把脸上的黑灰，挤出个憨厚的笑：“嗨，家里穷，打小就得干活，切猪草切多了呗。”

柱子显然不信，但也没敢多问。

日子就这么不咸不淡地过。穆小白的伤在【食气感知】的微弱反馈和厨房伙食的滋养下，好了个七七八八。他成了厨房里的“救火队员”——哪里需要切墩，哪里就有他。萝卜片、土豆丝、白菜帮子…在他那把卷了刃的破菜刀下，都变得异常听话，切得又快又好，看得一众杂役弟子啧啧称奇。

张婆子虽然还是骂骂咧咧，但指派给他的活儿明显轻省了些，偶尔还会扔给他半个卖相不好的灵果。穆小白照单全收，脸上堆着感激的笑，心里的小算盘拨得噼啪响：苟住，苟住就是胜利！等站稳脚跟，再图谋晋升正式厨子的大计！

他偷偷观察过厨房的运作。主厨姓刘，是个留着山羊胡、一脸严肃的老头，据说年轻时在外头大酒楼干过，手艺是有的，就是架子也大得很。平时只管着几个核心灶眼，给内门弟子和管事们开小灶，大锅饭基本都是副手和杂役们在折腾。

机会，往往藏在混乱里。

这天傍晚，火烧云染红了半边天，正是饭点前的冲刺时刻。厨房里像炸了锅的蚂蚁，锅铲碰撞声、吆喝声、柴火噼啪声混作一团，热浪滚滚。

“刘主厨呢？！刘主厨人呢？！” 张婆子尖利的声音穿透嘈杂，带着明显的慌乱。

一个杂役弟子气喘吁吁地跑进来，脸都白了：“不…不好了！刘主厨他…他练功岔了气！心口疼得厉害，刚被人扶回屋了！说是没一两个时辰缓不过来！”

轰！

整个厨房瞬间安静了一瞬，紧接着爆发出更大的混乱！

“什么？！！”

“完了完了！饭点马上就到了！”

“这…这大锅饭谁来做啊？！”