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“就是一些菜干,还有一些松子什么的。咱们没采着松子,我和胖婶换点,剩下的就是各种菜干了。”亚宁还在盘算着那些东西可以邮回去,一次性寄全了。
“亚宁,这些菜干你都会做吗?邮回去,你妈知道怎么弄吗?”胜男姐问,她知道有些干菜是这边特有的,很多地方都不认识。她之前邮回去的干菜,她妈就不知道怎么吃。
“胜男姐,我问了胖婶大概的做法,到时候写纸上,贴在袋子外面,。我妈也是厨师,一通百通,能会做。”亚宁对葛女士的厨艺很自信的。
“我是不是也换点菜干寄回去,我们那冬天也没啥吃的。我也写信问我妈要不要,要就寄钱来。”赵卫红说的理直气壮,有种一手交钱一手交货的感觉。
“妈呀,你妈不打死你。”
“哈哈……”
说笑一会,大伙陆续睡着了,不知道梦里会不会梦到自己的家人,她们有没有想自己。
第25章 知青点腌菜忙
大白菜已经晒了好几天了,今天胜男姐说可以腌了。
黑省的冬天主要靠这些腌菜下饭呢,不然一冬天的白菜土豆子,日子不好过啊。
亚宁准备自己腌一坛子辣白菜,胜男姐说知青点只腌一二缸(二缸是比大缸小一点的缸)芥菜疙瘩,没有其他咸菜了。亚宁前几天去公社,买了白糖,盐,和几个苹果,当地的小苹果不大,好像叫国光,有点绿,没别的了,对付用吧。
后世有各种教做辣白菜的视频,亚宁也自己做过几回,味道还可以。现有的条件有限,什么鱼露,味精啊,这都是没有的,只能做最简易的了。
亚宁喊李丽帮她把上次买的大肚子坛子搬出来,有点大,自己搬不动。
李丽出来后,两人把坛子抬到院子里,用水刷干净,放在阳光下,让坛子里的水干掉。
看着这个坛子,李丽扑哧一声笑了,亚宁知道她又想起了在邮局寄东西的时候。也是李丽帮亚宁把一麻袋的东西搬到邮局的,还引起误会了。
当时亚宁喊:“你好,寄东西。”
“放上来吧,我去称重。”工作人员头也没抬的说道。
亚宁看了看,不好意思的说:“抬不上去,有点多。”
“能有多少,还抬不上来?”工作人员终于抬起头,瞪大眼睛问。虽然她用力瞪了,但是眼睛还是没有多大,感觉有点搞笑。
“这呢,你看看,给寄不?”亚宁指着地上的麻袋说。
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